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コリンキー

京都から届いた 『コリンキー』

コリンキー

生食用に改良されたかぼちゃで、やわらかく、力をいれなくても切れます。
今月の料理教室では、サラダに入れてみました。 
うまく表現できませんが、シャキシャキしていて、きゅうりと人参をたしたような感じ

まだいろいろな食べ方をしていませんが、軽く炒めてもおいしいかな?

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テーマ : オーガニック、菜食、マクロビ   ジャンル : グルメ

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プロフィール

mikan

Author:mikan
子どもの食物アレルギーがきっかけで、食と環境を見直す。
マクロビオティックをとり入れた料理教室&食のイベントを横浜市周辺&青葉台の自宅にて開催☆

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